すごいぞトマト

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように、リコピンの効果はすごい。
血糖値を下げたり、ガンや動脈硬化の予防、美容ダイエットと女性にはうれしい。

特にミニトマトのリコピンが8・1ｍｇで、普通のトマトは３ｍｇ、スイカが３・２ｍｇ、柿が0・７ｍｇとダントツでした。

生や、焼いたり煮たりジュースにしたりで何してもよし。

リコピンは溶けやすいが、オリーブオイルと相性が良く、吸収力がアップすると言われてます。

又、リコピンは花粉症にも効果があると聞き、ビックリです。

しっかりトマトを食べ、今年の熱中症を吹き飛ばそう。

　ノンノン