2025年10月6日月曜日

蕎麦の花

 


蕎麦の花の時期は9月~10月頃で、蕎麦の美味しい福井県南越前今庄では見頃となっています。

926日金沢から滋賀県に帰る高速道路が事故のため通行止めとなり、今庄ICで降りて木之本ICまで山越えをする羽目に。今庄は福井県のそば処。車を走らせると蕎麦の花が白く一面に咲いていました。

蕎麦は茎先に白または淡紅色の小花を咲かせる。高所で栽培される蕎麦は品質がよく、高原一面を白い花で覆われる風景は初秋にぴったりです。遠回りで帰宅が3時間も遅れてしまいましたが、高原に広がる白い蕎麦の花に感動でした。

蕎麦はまだ花でもてなす山路かな・・・芭蕉



mayo